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Herdade do Cebolal Vinha da Casa Branca est un vin blanc citrique et minéral de la région viticole de la péninsule de Setubal qui présente des arômes d'herbes aromatiques comme le basilic et la menthe, des notes de fruits tropicaux comme l'ananas et la banane et une acidité très fine.
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Date de disponibilité:
Vinification:
erdade do Cebolal Vinha da Casa Branca est un vin blanc produit avec des raisins rouges d'Arinto et d'Antão Vaz plantés dans la région viticole de Península de Setúbal. Les raisins ont été vinifiés et pressés dans un bec ouvert avec contact avec la peau. Il a fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable entre 12 et 18 mois, au contact de lies fines, et a été soumis à un bâtonnage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Antão Vaz.
Notes de dégustation:
Herdade do Cebolal Vinha da Casa Branca est un vin blanc frais et minéral aux arômes d'agrumes très bien définis avec une expression aromatique dominante dans son bouquet d'arômes. C'est un vin blanc qui présente des nuances d'herbes aromatiques fraîches, des notes minérales et une acidité élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 15ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Muxagat Riesling est un vin blanc doux et délicat avec des notes douces de fruits tropicaux et de délicieuses notes citriques telles que des parfums de feuille de citron et de zeste de citron. C'est un vin aux notes douces, fraîches et agrumes à la fois, se terminant par une acidité minérale et très équilibrée.
CV Douro est un vin blanc complexe, velouté et intensément aromatique. Affiche des notes florales et des parfums d'agrumes frais, prédominant des arômes de zeste de mandarine, d'abricot et de fruit de la passion. C'est un vin blanc crémeux, qui a des notes balsamiques, une minéralité bien définie et une acidité très élégante.
Beyra Sauvignon Blanc est un vin blanc au profil d'agrumes, aux parfums floraux, au corps élégant et lisse et présentant une finale immensément fraîche.
Couleur agrumes claire. Fragrances intenses et florales avec des notes de fruits tropicaux, comme l'ananas et le fruit de la passion, mais avec une certaine minéralité. En bouche il présente des arômes fruités bien équilibrés avec une légère acidité.
Taboadella Villae est un vin blanc jeune et exubérant de la région viticole de Dão. C'est un vin blanc extraordinaire, ferme, frais et élégant, affichant des notes florales délicates et des arômes équilibrés de peau blanche et de nuances d'agrumes. C'est un vin blanc très élégant avec une acidité jeune, citrique et vibrante.
Herdade do Sobroso Sobro est un vin blanc produit avec des raisins blancs d'Antão Vaz, Arinto, Verdelho et Perrum de la région viticole de l'Alentejo. Après la fermentation en cuves inox à température contrôlée, le vin est resté en cuve inox, pendant 6 mois, en contact avec des lies fines, et il a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en...
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